Tag: tillbehör

Citronmarinerad grillad squash

Citronmarinerad grillad squash

Squash och citron är en superb kombination. 1 squash i skivor 1 citron, skal + saft salt och peppar Grilla eller stek squashskivorna. Squeeza över citronsaft och drizzla …

 

Fantastisk grillad squash

Fantastisk grillad squash

De är 2 st, de där grönsakerna jag jobbar med att lära mig att tycka om, fänkål och squash. Oftast handlar det om konsistensen på …

 

Blå potatis, blåbär med lavendelsalt

Blå potatis, blåbär med lavendelsalt

Efter att ha legat och tittat på TrädgårdsTisdag/onsdag/fredag eller vad det nu kan vara blev jag lite sugen på att bjuda familjen på den vackraste …

 

Melon, paprika och basilika sallad

Melon, paprika och basilika sallad

En enkel sallad med goda ingredienser. Ärtorna är köpta i Danmark och där äter dem ärtorna som godis. 1/2 galiamelon 1/2 gul paprika 5 danska sockerärtor 1 tsk citronolja Basilikablad Flingsalt …

 

Ägg och blommor helt enkelt

Ägg och blommor helt enkelt

Jo, ägg är bra basföda. Vackra på sitt sätt, goda på sitt sätt och fantastiskt nyttiga. Men jag tror att ni håller med om att …

 

Aubergine med soltorkade tomater och chevré

Aubergine med soltorkade tomater och chevré

Ska man tillaga aubergine får man inte vara rädd för olja och salt för då blir resultatet underbart! Och vem gillar inte smält ost och …

 

Fänkålsgnocchi med salami

Fänkålsgnocchi med salami

Hade 3 fänkålsstånd i kylen som bara låg och skräpade. Det gällde att komma på något bra som slukade fänkål, som faktiskt inte är min …

 

Mumsiga stekta grönsaker

Mumsiga stekta grönsaker

När grönsakerna blir det som är det mest spännande och allt annat känns blasé, då vet man att man har nått en perfekt grönsaksrätt. Det …

 

Citronfräst zucchini med moghrabiah

Citronfräst zucchini med moghrabiah

Zucchini eller squash tillhör inte mina favoritgrönsaker utan är något jag håller på att lära mig att gilla och laga till på ett bra sätt. …

 

Couscousfrittata med ost

Couscousfrittata med ost

En härlig sommarlunch är den enkla i sommarvärmen. Recept & idée & bild: Eva Hedgate, vardagsinspiration.se 4 personer som tillbehör 2 dl couscous 2 dl vatten 1/2 msk olja 1 krm …