Tag: pasta

Fänkålsgnocchi med salami

Fänkålsgnocchi med salami

Hade 3 fänkålsstånd i kylen som bara låg och skräpade. Det gällde att komma på något bra som slukade fänkål, som faktiskt inte är min …

 

Primörsallad med grillad sparris & manchego

Primörsallad med grillad sparris & manchego

Vem vill inte sätta tänderna i en så här snygg sallad? Enkel och smakrik dessutom. Recept, bild & idée: Eva Hedgate, Vardagsinspiration Till 2-3 personer 6 färska sparrisar, …

 

Kantarellasagne

Kantarellasagne

Det var på Earth Hour dagen som jag råkade nämna ordet vegetarisk lasagne och maken skuttade jämnfota av glädje. Självklart firar man väl Earth Hour …

 

Julpasta

Julpasta

Så var det jul igen, så var det jul igen och julen vara fram till påska….Vad kan passa bättre till julen än en hjulig pasta? Pasta …

 

Ravioli med svamp och timjanskum

Ravioli med svamp och timjanskum

Det finns få saker som är så enkelt att lyxa till som färsk pasta. Den här gången står kantareller och skogschampinjoner i centrum i harmoni …

 

Stekt biff i örter med ostkuber och sparris

Stekt biff i örter med ostkuber och sparris

Stekt biff rullad i färska örter är en enkel och god rätt. Den här är en överbliven entrecôte som möter trädgårdens skafferi, gräslök, citrontimjan och …

 

Fylld pasta med serranoskinka och kiwisås

Fylld pasta med serranoskinka och kiwisås

Bland det bästa jag vet är att ha frukt i mat. Jag gillar mixen av det söta och det syrliga. Lätt att göra vegetarisk genom …

 

Ravioli med blandad svamp

Ravioli med blandad svamp

I hösttider ska man njuta av naturens skafferi. Den här rätten är underbar att göra en höstdag efter att ha varit ute i skogen och …

 

Räksallad med touch av Karibien och Frankrike

Räksallad med touch av Karibien och Frankrike

Lime, räkor och melon är en superb kombination! Att då lägga till lite grönmögelost att bryta av med gör smakupplevelsen ännu bättre. 3 mätta magar: 1 …

 

Pasta med färsk korv, brie och örtdressing

Pasta med färsk korv, brie och örtdressing

Underbart snygga är de! De stora pastasnäckorna. Lite tricky att få al dente, så provsmaka ofta! Som vanligt med pasta kör man allt man tycker …