Veckomatsedel

Vecka 37

Måndag: Räkmacka med surdegsbröd

Tisdag: Blinis med lax&romröra

Onsdag: Tomat & ricottafyllda raviolis med semitorkade tomater

Torsdag: Pannbiff med lök

Fredag:

Lördag: Kräftor

Söndag:

Vecka 36

Måndag: Kalops med fullkornsris

Tisdag: Kyckling med oliv & kronärtskockspasta

Onsdag: Smoky honey marinerad fläskkarré, kantareller och smoky timjanyoghurt i pita

Torsdag: Mjadarra – libanesisk linsgryta

Fredag: Helstekt ryggytterfilé med snurrig potatis

Lördag: Färska korvar med potatisgratäng

Söndag: Långkok på kotlett, senapsmorötter, tomatsallad


Vecka 19

Måndag: Grillad kalkonschnitsel i tortillabröd

Tisdag: Vegetarisk hamburgare

Onsdag: Horngädda i lök och gräddsås

Torsdag: Föräldrarnas grillade lammytterfilé och timjankryddade ugnspotatis

Fredag:

Lördag:

Söndag:

Vecka 18

Måndag: Quinoasallad med mozzarella (recept)

Tisdag: Böngratäng med bröd (recept)

Onsdag:

Torsdag: Pappas 4 grillade fiskar (aborre, seabream, röding och lax) med färskpotatis och romsås

Fredag: Keldasoppa med gott bröd med parmaskinka

Lördag: Före: Antipasto med limemarinerade tomater på bruschetta Efter: Ekströms chokladmousse med salta rostade solrosfrön

Söndag: Filodegsknyte fyllda med fetaost och tomat och äpplesallad (recept)

Vecka 17

Måndag: Spansk Frittata med färskpotatis (recept)

Tisdag: Ugnsbakade auberginer (recept)

Onsdag: Teriyakipenslad lax med nypotatis (recept)

Torsdag: Grillad fläskytterfilé med ugnsbakad färsk potatis

Fredag: Panerad rödspätta med kokt nypotatis

Lördag: Pizza Calzone

Söndag: Helgrillad kalkonfilé med stekta grönsaker

Vecka 13

Måndag: Köttfärspaj med chevre

Tisdag: Enkla tunnbrödsrullar

Onsdag: Rolfs Kalvfilé med kroketter

Torsdag: Helstekt kalkonfilé med rostad potatis

Fredag: Havskatt med Broccoli och sellerisås

Lördag: C’s Pasta Carbonara med trollkorv

Söndag: Bruschetta med limemarinerade tomater

Vecka 11

Måndag: Pizza med fikon, getost och lufttorkad skinka, Gothia Towers

Tisdag: Varmrätt: Seabream med stekt potatis med shitakee Efterrätt: Chokladrulle med chokladmousse

Onsdag: Mc Donalds Kycklingburgare

Torsdag: Falafel

Fredag: Sushi med miso

Lördag: Fjällröding med rostad palsternacka och jordärtskockor med vinägersås (Recept)

Söndag: Ciabatta med soltorkade tomater, ruccola, chevre, parmaskinka och salami

Vecka 10 nästan Vegetarisk Vecka

Måndag: Bönburgare med chipotlesås

Tisdag: Ugnsbakade bönor i tomatsås med mozzarella

Onsdag: Passato di Peperoni Gialli (recept)

Torsdag: Stekt grön röra (sugarsnaps, bladspenat, purjolök) med halloumi serverat med jasminris

Fredag: Patriks grillade fläskkarré och Åsas rostade rotfrukter

Lördag: Rårissallad med mozzarella och stekta färska korvar

Söndag: Thaigryta med haricots verts och färsk kokos

Vecka 9

Måndag: Röd Paprikasoppa

Tisdag: Ricotta och spenatfylld ravioli med vitlöksfrästa räkor

Onsdag: Gyros i Pita

Torsdag: Kom och hjälp mig att dö stek med klyftpotatis.

Fredag: Himmalagad pyttipanna

Lördag: Citron och vitlökrostad kyckling med quinoasallad med röda bönor.

Söndag: Pasta al Tonne

Vecka 8

Måndag: Citrusstänkt morotssoppa med skånskt grovbröd (recept kommer )

Tisdag: Fiskpinneburgare

Onsdag:

Torsdag:

Fredag:

Lördag: Bakad Potatis med räktopping

Söndag: Våfflor med bön och vetesallad med mozzarella

Vecka 7

Måndag: Gratinerad grönsaksgryta med Pappas goda bröd

Tisdag: Kyckling med gul couscous prickad med russin

Onsdag: Röda Pölser med bröd

Torsdag: Indiskt på Indian Side

Fredag: Förrätt: Melon och Parma Varmrätt: Stek med potatiskroketter Efterrätt: Fastlagsbulle

Lördag: Kycklingfärsburgare med stekt rödlök, gröna oliver och ceasardressing

Söndag: Förrätt: Nybakat rågbröd med rensalami, stekt grön purjolök med hallon och lakritsmarmelad Varmrätt: Röding och rödspätta på en bädd av grönsaker och stora pastasnäckor med pepparrotsskum.

Vecka 6

Måndag: Spaghetti och Köttfärssås

Tisdag: Älgentrecote i Ciabatta med belugalinser

Onsdag: Kokt torsk med grönsaker och kaprissås (Recept)

Torsdag: Enchilladas

Fredag: Kalkonrulle med senapsgrädde (Recept)

Lördag: Patriks goda kycklingcurrygryta med gult ris

Söndag: Förrätt: Svampsoppa med stekt svamp och zuccinirulle Varmrätt: Ljummen bönsallad med fetaosttopp Efterrätt: Mörk chokladmousse med syltad citron. (recept)

Vecka 5

Måndag:

Tisdag:

Onsdag:

Torsdag:

Fredag:

Lördag:

Söndag:

Vecka 4

Måndag: Lenas ugnstekta marinerade fläskfilé med klyftpotatis

Tisdag: Thailändsk Curry med kyckling, ananas och kokosmjölk med ris

Onsdag: Thailändsk Curry med kyckling, ananas och kokosmjölk med nudlar

Torsdag: Penne med kryddiga korvar och rotfrukter

Fredag: Chipotlekryddade kidneybönsbiffar med limestänkt avokadosalsa och rostad tomatsoppa

Lördag: Gyros i Pita

Söndag:

Vecka 3

Måndag: Åsas scones med gula hallon marmelad (recept)

Tisdag: Mexikyckling med tortilla och gucce

Onsdag: ICA Pizza

Torsdag: Lenas tunna kycklingstrimlor med grönsaksris och god skysås

Fredag: Moghrabiah med tomat, avokado och oliver

Lördag: Lite av varjegryta (recept)

Söndag: IKEAS vegetariska tortilla med nachos och guacemole

Vecka 2

Måndag: Rökt makrill med nypotatis

Tisdag: Stekt potatis med halloumiost samt sallad med rödbeta

Onsdag: Andreas thailändska potpurri

Torsdag: Ricotta och spenatfylld ravioli toppad med knaperstekt bacon, avokado och rödlök

Fredag: Faki – Grekens linssoppa (recept)

Lördag: Smörgåstårta

Söndag: Varmrökt lax med nypotatis

Vecka 1

Måndag: Mammas panerade torskfilé med potatismos och ärtor

Tisdag: Moghrabia med avokado och tomat, toppad med halloumi

Onsdag: Penne med tapenade och mozzarella

Torsdag: Färsbiff med rostad nypotatis och tsatsiki

Fredag: Potatissallad med parmaskinka

Lördag: Brogatan på Lundia Förrätt: Laxtartar med grönkålssoppa Varmrätt: Stekt anka med kålrot, persilerotscreme, potatismos samt madeirasås Efterrätt: Chokladcrepe med kokta päron

Söndag: Spaghetti alla tonno

Vecka 53

Måndag: Hummer och musslor

Tisdag: IKEA kyckling och köttbullar

Onsdag: Kycklingbröstfilé med ugnsrostad potatis och pepparsås

Torsdag: Nyårsafton med  tema Rött! Förtugg: Tranbärsdrink med ginger ale och gin med mögliga ostar och julig marmelad Förrätt: Stekt vildand med sallad på röda mangoldskott, blåbär och rosépeppar Varmrätt: Hälleflundra med palsternacksmos och rödbetssås Efterrätt: Chokladmousse med touch av kaffe och sting av chili

Fredag: Den obligatoriska pizzan

Lördag: Våfflor med rårörda sylter på blåbär och vinbär

Söndag: Förrätt: Ädelostfyllda serranorullar Varmrätt: Rostbiff med tärnad stekt potatis och rosmarinrödvinssås Efterrätt: Mjölkchokladbrulé med mörk chokladsås

Vecka 52

Måndag: Tortillapizza

Tisdag: Pannkakor med kaneläpple (recept)

Onsdag: Flygande Stoff (recept)

Torsdag: Julbord

Fredag: Julbord

Lördag: Köttfärsbiffar med pommes

Söndag: Mammas kotletter

Vecka 51

Måndag: Spaghetti och köttfärssås med oliver

Tisdag: Kycklinggryta med gult ris

Onsdag: Restaurang burgare i Lübeck

Torsdag: Scones

Fredag: Vinröd paj med spännande skal (Recept)

Lördag: Förrätt: Parmalindade dadlar Varmrätt: Vildandsbröst med rotsellerimos Efterrätt: Chokladpudding

Söndag:

Vecka 50

Måndag: Stekt lax med pasta

Tisdag: Pizza

Onsdag: Glöggkokt kalops

Torsdag: Sushi

Fredag: Indisk kyckling med Naanbröd och ris

Lördag: Grillat med potatisgratäng, romarinrostade jordärtskockor och äpplerönnbärkompott i goda vänners matlag

Söndag: Mograbiah med ugnsbakde rödbetor, vitlök och rödlök samt enerökt bacon

Vecka 49

Måndag: Färsk lax med pasta

Tisdag: Ica Pizza

Onsdag: Pasta med rotfrukter

Torsdag: Korv och pommes

Fredag: Stekt teriyakimarinerad lax med jasminris med wasabisås

Lördag: 3 rättermiddag på Oliveras

Söndag: Pizza, vin och Tori Amos

Vecka 48

En vecka med sjukdom

Måndag: Ica Pizza

Tisdag: Mackor

Onsdag: Gyros

Torsdag: Mackor

Fredag: Stekt färsk lax med bönsallad (FRISKA IGEN!)

Lördag: Bergmans köttfärsgryta med matvete

Söndag: Mozzarella och soltorkadetomatfyllda hjortköttfärsbiffar med pommes

Vecka 47

Måndag: Garam Masalakryddad kyckling med kryddris

Tisdag: Pizza de la Casa

Onsdag: Köttfärssås och Spaghetti

Torsdag: Kycklinggryta

Fredag: Tomatsoppa med quesedillas

Lördag: Kycklingwook

Söndag: Veggie Bits i tortillabröd

Vecka 46

Måndag: Mammas Kotlett med potatis och söt brunsås

Tisdag: Kylskåpets Pytt i panna med kalv och rökt fläskfilé samt stekt äggvita

Onsdag: Kirons Ostpaj toppad med räkor och ishavsrom

Torsdag: Härligt micrad ostpaj utan fancy tillbehör

Fredag: Rolfs Röding med basilikarostade potatisar samt kräftstjärtsallad och saffranromsås

Lördag: Mammas Klassiska gåsmiddag

Söndag: Lammstek med tärnad potatis, stekt svamp med rönnbär samt pressgurka

Vecka 45

Måndag: Pizza på Burlövs Center

Tisdag: Fiskburgare med bröd (Recept)

Onsdag: Hickorykryddad kyckling med ungsbakade sötnosar samt rökig sås (Recept)

Torsdag: Kryddiga korvar med pommes frites

Fredag: Förrätt: Skärgårdssill, Varmrätt: Kalvstek med potatismuffins söta grönsaker och sötsura rönnbär Efterrätt: Vitchokladspäckad creme brulee med aronia (Recept)

Lördag: Kalops med pepparrotsmarinerade päron på Salt och Brygga

Söndag: Varmrätt: Rosmarinsdoftande vildsvinsgryta Efterrätt: Chokladpudding a la maison

Vecka 44

Måndag: Varmkryddad köttfärs med couscous (Recept)

Tisdag: Ugnsbakade rotfrukter med kryddiga korvar och pasta

Onsdag: Gyros med Pita

Torsdag: Pommes med köttbullar

Fredag: Skaldjurslasagne

Lördag: Maddes Karibiska kycklinggryta

Söndag: Heidis Linssoppa med foccacia

Vecka 43

Måndag: Chili con carne

Tisdag: Mammas Kalops på Skånska

Onsdag: Potatissoppa (Recept)

Torsdag: Citronfrästa räkor med färsk pasta (Recept)

Fredag: Sen lunch på Mando (Ryggbiff med svampsås för mig, Dubbel nöttvåa för C)

Lördag:Timjan och vitlökproppadstek med bakad potatis och bearnaisesås (Recept)

Söndag: Kycklingsoppa Tom Ka

Vecka 42

Måndag: Wook med Kinafärs (premiär) och wookgrönsaker ( Kinafärs var ingen hit!)

Tisdag: Köttfärssås med spaghetti

Onsdag: Indisk kycklinggryta med saffranris

Torsdag: Småplock på Flädie vin och mat

Fredag: Varmrökt lax, laxpaté och sallad med kräftstjärtar

Lördag: Bacon explosion med rostade rotfrukter samt baconstekta champinjoner (Recept)

Söndag: Färsk pasta med söta grönsaker med kryddig korv

Vecka 41

Måndag: Pasta med slatt sås (bacon, Kelda tomatsoppa, créme fraiche, jalapenos)

Tisdag: Gyros i pita

Onsdag: Köttfärsbiffar med klyftpotatis och rödbets- och mangosallad (Recept)

Torsdag: Tomatsoppa med varma ostmackor (Recept)

Fredag: Pizza

Lördag: Chilipudrade tunna skivor kycklingfilé med bakade morötter och palsternackor med citrusdressing (Recept)

Söndag: Chrisses pasta (Recept)

Vecka 40

Måndag: Rotfrukter i ugn med kryddiga korvpengar

Tisdag: Gyros i Pita

Onsdag: Borsjtj med surdegsbröd (Recept)

Torsdag: Köttgryta

Fredag: Kycklingfilé med timjan och vitlöksbakad pumpa samt färgglada rödbetor med parmesan (Recept)

Lördag: Bröllopsbuffé Saltsjöbaden, Ystad

Söndag: Mammas kyckling med brysselkål, rödkål,  potatis och sås