© 2015 Ev IMG_0382

Fantastisk grillad squash

De är 2 st, de där grönsakerna jag jobbar med att lära mig att tycka om, fänkål och squash. Oftast handlar det om konsistensen på grönsaken som inte faller i smaken. Därför laboreras det friskt.

1 st grill

2 msk olja

1 tsk örtsalt

Ett par varv med pepparkvarnen

Blanda olja och örtsalt. Dela squashen på hälften. Pensla på båda sidorna med kryddoljan. Grilla så den fortfarande har kvar sin spänst.

 

blog comments powered by Disqus