Monthly Archives: September 2012

Eget smör

Eget smör

Eget smör! Vilken lyx och vilka historiska vingslag det för med sig. Vare sig om man tänker på hur man i 100-tals år kärnat sitt …

 

Ljummen sallad med Pak choi och shitake

Ljummen sallad med Pak choi och shitake

Ett enkelt tillbehör med spännande ingredienser från det asiatiska köket. En grillad köttbit passar väl till de mustiga men fräscha smakerna. Recept: Vardaginspiration, Eva Hedgate Tillbehör för …

 

Grillad endive med pinjenötter och marinerad fetaost

Grillad endive med pinjenötter och marinerad fetaost

Endive är en spännande grönsak att experimentera med. Dagens endive har franska smaker av örter och en nötig smak av rostade pinjenötter. Lägg till lite …

 

Ravioli med svamp och timjanskum

Ravioli med svamp och timjanskum

Det finns få saker som är så enkelt att lyxa till som färsk pasta. Den här gången står kantareller och skogschampinjoner i centrum i harmoni …

 

Amerikanska pannkakor med färsk majs

Amerikanska pannkakor med färsk majs

Jamie Oliver är en välkänd kock med excellenta smaklökar och bra recept. En av mina favoriter är hans pannkakor med färsk majs i, ett måste …