Citronmarinerad grillad squash

Citronmarinerad grillad squash

Squash och citron är en superb kombination. 1 squash i skivor 1 citron, skal + saft salt och peppar Grilla eller stek squashskivorna. Squeeza över citronsaft och drizzla …

 

Fantastisk grillad squash

Fantastisk grillad squash

De är 2 st, de där grönsakerna jag jobbar med att lära mig att tycka om, fänkål och squash. Oftast handlar det om konsistensen på …

 

Orangea tomater och ogrässalt

Orangea tomater och ogrässalt

Köpte 2 sorters ogrässalt på Trädgårdsrundan i Nordvästra Skåne. Kommer väl till pass när man vill ge tomater en extra dimension. Ringlat lite olja också, …

 

Smör

Smör

Inte kan man väl sätta ett paket smör på bordet….den här brunchen.

 

Jonagoldjuice och Brämhults

Jonagoldjuice och Brämhults

För en månad sedan köpte vi den mest fantastiska juicepress och den går varm åtminstone varje helg. Juicemaskinen matas med både frukt och grönsaker. I …

 

Blå potatis, blåbär med lavendelsalt

Blå potatis, blåbär med lavendelsalt

Efter att ha legat och tittat på TrädgårdsTisdag/onsdag/fredag eller vad det nu kan vara blev jag lite sugen på att bjuda familjen på den vackraste …

 

Melon, paprika och basilika sallad

Melon, paprika och basilika sallad

En enkel sallad med goda ingredienser. Ärtorna är köpta i Danmark och där äter dem ärtorna som godis. 1/2 galiamelon 1/2 gul paprika 5 danska sockerärtor 1 tsk citronolja Basilikablad Flingsalt …

 

Ägg och blommor helt enkelt

Ägg och blommor helt enkelt

Jo, ägg är bra basföda. Vackra på sitt sätt, goda på sitt sätt och fantastiskt nyttiga. Men jag tror att ni håller med om att …

 

Aubergine med soltorkade tomater och chevré

Aubergine med soltorkade tomater och chevré

Ska man tillaga aubergine får man inte vara rädd för olja och salt för då blir resultatet underbart! Och vem gillar inte smält ost och …

 

Fänkålsgnocchi med salami

Fänkålsgnocchi med salami

Hade 3 fänkålsstånd i kylen som bara låg och skräpade. Det gällde att komma på något bra som slukade fänkål, som faktiskt inte är min …